per accompagnare la visita storico culturale riguardante le esposizioni e gli oggetti in mostra nelle varie sezioni del museo.

Lo spazio che ospita il museo del vino racconta attraverso le sue mura una storia centenaria. Da sempre adibito a Cantina vinicola, i suoi corridoi e le sue stanze, delle quali alcune erano utilizzate come tini per la raccolta delle uve, hanno rappresentato per anni il cuore economico di Greve. L’idea di realizzare questo spazio espositivo dove raccontare le tradizioni e la storia secolare di questa terra è venuta ad una famiglia di imprenditori radicati sul territorio, che da anni raccolgono reperti e materiali a riguardo. L’intero allestimento è infatti stato voluto da Lorenzo e Stefano Bencistà Falorni, titolari della famosa Antica Macelleria Falorni e de Le Cantine di Greve in Chianti, luoghi di culto del buon cibo e del buon vino. Il museo raccoglie testimonianze uniche della tradizione vinicola, i principali attrezzi utilizzati nella vigna e successivamente in cantina, come ammostatrici, torchi vinari, pompe, infiaschiatrici, e un’ampia collezione di cavatappi.

La raccolta di manuali e cataloghi di enologia e viticoltura esposta, racconta di quanto la viticoltura e la produzione vinicola fossero centrali nell’economia del tempo. Molti dei pregiati macchinari elencati in questi cataloghi sono stati recuperati e restaurati e, sebbene tuttora funzionanti, sono stati soppiantati dalle nuove tecnologie e tecniche di produzione vitivinicola.

Inoltre, accanto alle sale dedicate alle tradizioni vitivinicole e agricole, seppur ricche della loro avventurosa storia, il Museo ha dedicato uno spazio a due personaggi del tardo Rinascimento che cambiarono i confini dell’umanità e che qui nel Chianti ebbero i natali: Giovanni da Verrazzano e Amerigo Vespucci.

Museo del Vino
Piazza N. Tirinnanzi 10
50022 Greve in Chianti Fi
Tel 0039 055 8546275
Fax 0039 055 8545894
http://www.museovino.it
info@museovino.it
 

Prove d’ascolto:	Ammostatrice	avanti  |  pausa
	Wine Press (inglese)	avanti  |  pausa